Hmm... non puoi realizzare una cosa simile con Joomla, ma puoi farlo con i CSS.

Se tu associ alla voce di menu un "Suffisso class CSS pagina" (lo trovi modificando la voce di menu, nei Parametri - Sistema) puoi identificare i vari elementi della pagina e quindi dargli uno stile che vuoi, compresa una immagine di sfondo personalizzata.