Originariamente inviato da ilgiovo
calamari (volendo, puoi anche farli ripieni di pangrattato uovo e pezzetti di calamaro tritati, imbottisci la testa, li fermi con uno stecchino e grigli il tutto, oppure grigliati semplici)
gamberoni
orata/trota/pesce intero
tranci di verdesca (vengono tipo bisteccone)
spiedini di qualsiasi pezzo di pesce ti venga a tiro (li trovi anche già pronti, comunque)
I calamari una volta ho provato a grigliarli...Ne presi un paio belli grandi e li piazzai sulla griglia. Dopo 4-5 minuti si erano asciugati che nemmeno si vedevano più