No, per adesso non ho trovato nulla che descriva come reinstallare i dati di esempio.

Puoi però,installare un altro joomla da zero e installare i dati di esempio durante la fase di installazione.

Metti magari joomla in una sottocartella ( o una cartellla diversa da quella dove hai l'attuale joomla ) facendo attenzione ai prefissi delle tabelle ed il nome del database che darai ( ammesso che l'hosting ti conceda di avere due database , altrimenti devi aggirare il tutto dando lo stesso nome del database dell'altra installazione ma devi assolutamannte cambiare il prefisso da jos_ usato di default a, che ne so, demo_ o cose del genere ).

se lo metti in una sottocartella, poi per raggiungerlo, digiti www.sito.it/sottocartella oppure devi smanettare sui redirect e altre cose ( lasciamo stare per adesso ).

dunque, joomla in sottocartella e utilizzo di prefissi diversi, dovrebbe bastare per avere una installazione pulita di default con i dati di esempio.

se trovo dell'altro ti faccio sapere. ciao ciao