A che pro?
Se si chiama carta millimetrata vorrà dire qualcosa.
Quello che intendi tu è un insieme di linee guida che variano a seconda della dimensione del foglio (A4, A3, A2, etc.). Ma dovrai sempre usare una unità di nisura per la distanza tra le "guide" 1 mm., 1 px, 1 mtt, etc.
E allora torni al punto di partenza.

Un sistema, che sia metrico/decimale, pixel, punti od altro, è il sistema di riferimento che serve per rendere agevole la lettura di ogni tipo di documento a chiunque utilizzi lo stesso sistema.