In effetti non sono stato molto chiaro.
Quello che devo fare è creare dei campi in un form dinamicamente.
Insomma il classico link "aggiungi campo".

Il problema e che a me non serve creare dei semplici input text, ma devo generare al click, dei campi a cui viene applicato uno script per il calendario, questo:
http://calendar.moonscript.com/dateinput.cfm

Ed ecco la mia perplessità, posso richiamare ad un click una funzione javascript che generi nel mio form dei campi, che a loro volta vengono generati via javascript?