Non capisco, il problema è allora l'upload?

- Tramite una form con enctype="multipart/form-data" fai l'upload del video da un campo <input file />
- Nella pagina di destinazione lavori sui file caricati. Salvi lo stream dei dati su un nuovo file, in una directory a tua scelta. E salvi il nome del file più il percorso in un campo di testo sul database.

(x esempio)
TbVideo:
ID, Nomevideo, Percorso, Dimensione, Categoria

- Quando devi rileggere il video devi fare la SELECT SQL sul video che ti interessa, prenderne il percorso+nomefile ed inserirlo in un tag <object> (o <embed> non ricordo), in modo da poter visualizzare il file con il lettore adatto.

E' quello che ti serviva?<