Originariamente inviato da Leandro
Io farei così, controlla sul manuale per lo specifico delle funzioni
Codice PHP:
if (get_magic_quotes_gpc()) {
    $_POST['regione'] = stripslashes($_POST['regione']);    
}

$nome = mysql_real_escape_string(ucfirst(strip_tags($_POST['regione']))); 
Inoltre ti consiglio di controllare i bug di strip_tags a seconda della versione di PHP che usi (non mi ricordo quali ci sono, ma ci sono!)

Ciau

provo subito!

ancora una cosa... per visualizzarle? Che funzioni devo applicargli per vedere correttamente i testi? (sono in utf-8)