allora ancora meglio ascolta se vuoi passare il tuo server a linux non serve che passi anche il tuo pc a linux..
le 2 cose sono indipendenti!

visual studio non so come funziona, ma dreamweaver su windows l'ho usato e posso dirti che è un semplice editor che ti permette di configurare il metodo di accesso al server remoto in varie maniere..

Molto probabilmente potrai fare la stessa cosa con visualstudio ma non vorrei dire una stupidaggine..
Se decidi di installarti dreamweaver posso darti una mano con le configurazioni , ovviamente una volta che sei passato a un server linux