e come se tu avessi una macchina a benzina e ci fai il pieno di diesel ... è vero che il problema c'è la il motore della macchina ma mica lo ha avuto da solo: si è verificato perché hai messo diesel al posto della benzina ... e cosi anche qui se passi roba di un certo tipo SENZA prima encodarla correttamente è normale che hai problemi

ti ripeto ... non c'entra php

nota le & sono un problema ... i " sono un altro problema

è meglio che spieghi bene cosa succede e che problemi hai