Originariamente inviato da maverick70
Ma sopratutto i miei dubbi stanno nel "accendere il fuoco"

Cioe si mette la "carbonella" si fa bruciare per bene (come si vede il "perbene"?) E a fiamme spente si cucina subito, o si lascia li un po a (boh?? a fare che??) e solo dopo un po si cucina la carne?

Un difetto che riscontro sempre e` che la carne si raffredda subito! Appena la metti nel piatto non fai in tempo a farne due bocconi che e` gia fredda, idem per le verdure!! Dove sbaglio? O e` normale?

Dopo che ho finito di cucinare la carbonella continua a scaldare e potrei cucinare per ore (ma non ho cosi tanta fame!! ) Cosa faccio la spengo con la sabbia, o la lascio andare a spegnersi da sola? E la volta dopo pulisci il grill e togli la cenere, o la lasci li?

un bel PHON e accendi in un attimo (esperienza personale)