Codice PHP:
<form method="post">
<input type="hidden" name="test" value="l'albero" />
<input type="submit" />
</form>
<pre>
<?php 
$test 
= isset($_POST['test']) ? $_POST['test'] : '';

var_dump(get_magic_quotes_gpc());
var_dump($test);

if (
get_magic_quotes_gpc()) {
    
$test stripslashes($test);
}

var_dump($test);

?>
</pre>