magari l'hai già provato, ma forse devi levare i doppi apici che racchiudono le variabili


- $mitt
- $dest


non sono espertissimo ma in genere, se metti i doppi apici ad una variabile, viene letta la stringa (cioè il nome della variabile) e non il contenuto della variabile.
Probabilmente solo così viene letto il contenuto della variabile $dest, cioè un indirizzo mail sensato

spero che il consiglio ti risulterà utile

ciao