Applicare stile ad una parte di variabile

[Elisa_73]

Credo di esserci riuscita, anche se non so se è il metodo migliore

$miavariabile="valore - variabile numero 1";
$var1 = strpos($miavariabile,"-"); //restituisce "7"
$var2 = substr($miavariabile, $var1); //restituisce "- variabile numero 1"
$var3 = substr($miavariabile, 0, $var1);
echo ($var3);
echo "

";
echo ($var2); 

Ciao e grazie!