Non lo so, il sale "secca" le piante per questioni di osmosi, ma sinceramente non so quanto in profondità vada. Mia nonna ci ammazzava le piante di mio nonno cosí, ma nei vasi è piú semplice

Altra soluzione forse piú dispendiosa è quella di invasare le rose (quante sono? è fattibile?) e di dare una bella girata al terreno, tirando via tutte le radici che trovi. Non so peró se è meglio fare questa operazione in un periodo particolare dell'anno.

Ovviamente se esiste quel diserbate che hai nominato è la soluzione migliore.