Non voglio assolutamente essere polemico, ma il sito è incasinatissimo.
Per centrarlo dovresti racchiudere il tutto in un div (che per te penso sia Table_01) ed impostarlo con margin:0 auto; dove 0 sta per top e bottom e auto per left e right.
Per il sito che cambia in base alla risoluzione ti conviene fare un layout liquido, ma non è breve spiegare come si fa soprattutto se non sono state apprese le basi del css. Comunque trovi una spiegazione qui.