grafici lineari problema con array

[dannowonder]

(scusate la leggerezza nella prima risposta)

while ($row = mysql_fetch_assoc($result)) 
{ 
$nettofattura = htmlentities($row['nettofattura']); 
} 

la cosa che fai tu e' assolutamente inutile: tu non crei un array di elementi, ma continui a sovrascrivere la stessa variabile e alla fine del ciclo conterra' ovviamente l'ultimo valore

quello che dice oronze e' corretto, ad ogni iterazione del ciclo while devi aggiungere un elemento al tuo array:

$data = array();
$values = array('FATTURE');

while ($row = mysql_fetch_assoc($result)) {
  $nettofattura = htmlentities($row['nettofattura']);
  $values[] = $nettofattura;
} 

(mi sono permesso di modificare la soluzione di oronze: a quanto pare l'array coi dati e' solo il primo elemento di un array piu' grande)

fai un print_r($data) e vedi se la struttura dell'array e' quella che ti serve

ciao
danno