1. dai una sbirciata al manuale di ZF per conoscere i componenti esistenti
2. soffermati su una componente della tua applicazione che potrebbe necessitare refactoring e beneficiare di un componente di ZF
3. studia il manuale di quel componente di ZF e dei componenti dipendenti
4. assicurati di avere una buona test coverage della parte esistente della tua app sulla quale vuoi eseguire il refactoring
5. esegui il refactoring integrando il componente di ZF

Questo il workflow che ti consiglio.