Tieni presente che tutte le versioni di windows da win2000 incluso hanno almeno un font (Arial) in unicode che contiene tutti i caratteri di tutte le lingue, e mi sembra che linux e macos siano a posto anche loro, perlomeno nelle versioni recenti.

Quindi il testo in altre lingue di sicuro verrà visualizzato, anche se io non conterei molto sulla presenza invece in specifici font, anche quelli cosiddetti web safe, dei glifi delle altre lingue.