Allora, ci sono riuscito a farlo con Word 2007, poi l'ho stampato in pdf con Pdf Creator

Inserisci una filigrana fatta da una sola riga (per esempio la classica "Bozza")
Apri la sezione "Intestazione" (o note); ti basta fare dopplio click in cima al foglio o in fondo
Selezioni la filigrana (ti posizioni in mezzo al foglio e la selezioni con un doppio click; è un'immagine e quindi selezionerai un rettangolo, con i pallini negli angoli)
Vai in formato - modifica testo Wordart e puoi editare il testo, anche inserendolo multi righe

Esci poi dalla modifica wordart e dalla modifica intestazione

trovato qui: http://www.codeproject.com/Lounge.aspx?msg=2840640