se apri un file "nomefile.txt" con il blocco notes....fai delle modifiche al file ma non lo chiudi..
apri nuovamente il file "nomefile.txt" sempre con il blocco notes....ora avrai 2 "nomefile.txt" aperti e diversi...

salvi e chiudi il file "nomefile.txt" precedentemente modificato...

a questo punto modifichi il file "nomefile.txt" aperto per secondo salvi e chiudi...
avrai perso i dati scritti sul primo "nomefile.txt" e avrai solo i dati scritti sul secondo file "nomefile.txt"....

se io volessi recuperare la versione precedente quindi quello della prima modifica del file "nomefile.txt"?