Usa tranquillamente la Xhtml 1.0 Strict.
....apreo.parentesi.....
Ma potresti utilizzare Html 4.01 Strict... tanto i server sovrascrivono il content type con "text/html" (ed è pure inutile dare estensione .xhtml).
Cmq le cose cambieranno.
....chiudo.parentesi....
Ti sconsiglio anche di utilizzare Html5 che è ancora presto.