premetto che non ho ben capito cosa devi fare.

Se hai più livelli uniscili con il comando unisci livelli (se ti servono solo alcuni livelli vai nella palette livelli e nascondi quelli che non ti interessano prima di unire).
Una volta uniti/nascosti i livelli fai una selezione dell'area che ti serve e fai copia.
Apri un nuovo documento (di default ps ti darà le dimensioni della sezione appena copiata) e quindi incolli e quindi salvi per il web.

i modi per esportare un parte dell'immagine sono diversi e non solo lavorado sulle dimensioni dello stage. Puoi usare anche le sezioni ad esempio per ritagliare più parti differenti dello stesso livello, in modo che con un unica operazione hai poi le immagini che ti servono.