se usi photoshop:
1) metti le tre immagini in tre diversi livelli nello stesso psd,
2) apri la finestra animazione,
3) clicca sul quadratino bianco due volte per creare tre fotogrammi,
4) nel primo fotogramma nascondi 2 dei 3 livelli (cliccando sull'occhio nella palette livelli), e così via negli altri,
5) poi clicca sul disegno con delle piccole palline sfumate per aggiungere un effetto "sfumatura" da un fotogramma all'altro,
6) infine salva per web come gif