Quello che ti serve sono le espressioni regolari. Non ho capito bene come sono strutturati in tuoi nick, ma guarda questo esempio
Vedi anche:Codice PHP:
<?php
$a = "bla bla bla, la mario*rossi-GN bla secondo*nick-giusto?";
preg_match_all(
'/[a-z]+\\*[a-z]+\\-[a-z]+/mi',
$a,$out
);
print_r($out);
http://it.php.net/preg_match_all
http://it.php.net/manual/en/book.pcre.php