Ciao,
semplicemente devi evitare che il cambio manteiner avvenga quando il contratto con il precedente manteiner e' gia' scaduto. In questo modo, l'unico disservizio che avrai e' che per circa 12-24 ore le email potranno arrivare sul vecchio server di posta (del precedente manteiner) o sul nuovo (basta controllarli entrambi).