Non so se ho capito bene quello che ti serve ma se su Word scegli:
"Visualizza --> Intestazione piè di pagina"
in basso hai, appunto, il piè di pagina che puoi gestirti come vuoi essendo un testo totalmente indipendente dal corpo del documento.

Inoltre, se non vuoi utilizzare richiami espliciti nel testo, con i segnalibri puoi aggiungere dei collegamenti ipertestuali che non modificano la spaziatura del testo (al massimo il colore ma questo si può aggiustare).

Infine può esserti comodo dividere la finestra:
"Finestra --> dividi"
così nella parte alta ti tieni, ad esempio, il testo del documento e nella parte bassa puoi aggiungere direttamente il testo al piè di pagina.

Spero di essere stato utile.