sicuro che il codice sia quello?
$ap = fopen($destinatari); //manca il modo di apertura
$linea = fgets($ap, "r"); // qua ci va un int non un char

comunque puoi molto semplicemente fare così:
Codice PHP:
if(file_exists($destinatari))
    $lista = explode(';', file_get_contents($destinatari));