Esami per centro di costo

codice:
select id_cdc,count(id_cdc) as quanti
from attivita
where data_attivita = curdate()
group by id_cdc
nel mio esempio ho messo come parametro la data odierna. Adattalo alle tue necessità.

Per gli esami è la stssa cosa

codice:
select id_esame,count(id_esame) as quanti
from attivita
where data_attivita = curdate()
group by id_esame
Se vuoi suddividere gli esami anche per centro di costo aggiungi tale campo in fase di raggruppamento

codice:
select id_cdc,id_esame,count(id_esame) as quanti
from attivita
where data_attivita = curdate()
group by id_esame,id_cdc
La sostanza è grosso modo quella.