Originariamente inviato da grandeorco
con php puoi cerare una array di tot elementi divisi da uno psazio e poi per prendere solo officina prendi l' elemento [0] dell' array, se mi ricrdo bene è $stringaArray = split(" ",$stringa);

Grazie grandeorco, ma il mio problema non è prendere il primo elemento bensì tutto il contenuto della variabile.
Il fatto è che, attraverso la URL, passo nella variabile un valore che comprende degli spazi e, quando vado a riprenderla con $_GET, mi trovo solo il valore fino al primo spazio.
Io ho risolto a monte, prima di passare la variabile con la URL, sostituendo gli spazi con "+" ma non so se c'è un metodo meno ortodosso.