Credo che tu abbia sbagliato il tag di chiusura del php! Riprova con questo codice:

Codice PHP:
<html>
<body>
<h1> Esempio 01 </h1>

<?php
class pippo {
        public $a = 10;
        public $b = 20;
        public function sayHello() {
                echo "Hello!";
        }
}

$pippo_1 = new pippo();
$pippo_1->sayHello();
echo $pippo_1->a;
?>
</body>
</html>