ho creato la chiave in questo modo:

keytool -genkey -alias signApplet -keystore myKeyStore -keypass password1 -dname "cn=cnapplet" -storepass password2

e l'ho aggiunto all'archivio cosi:

jarsigner -keystore myKeyStore -storepass password2 -keypass password1 -signedjar ssecurnd.jar securnd.jar signapplet