linguaggio server side è un linguaggio che fa fare quello che vedi poi sul tuo browser web al server dove è inserito il sito .La normalita per un sito: devi inviare delle email dal sito ad utenti ? prendi i dati da un database, che sarebbe un file dove tu o l' utente stesso ha inserito i suoi dati tramite una form, questi dati li invii all' utente utilizzando l' indirizzo fornito dal medesimo se l' utente ti risponde vuoldire che ha utilizzato un indirizzo email valido ed io tramite il link al sito aggiorno il batabase inserendo tra i suoi dati che l' email è valida. Per fare cio devi usare come linguaggio di programmazione PHP o ASP o altri che non sto a dire che ti consentono di fare quello che ho detto naturalmente con l' ausilio di un database ACCESS o Mysql o altri.... Piu di questo non posso dire perche sarebbe inutile se non hai un percorso di studio di questa materia idoneo. Comunque se non ti perdi d'animo sul sito nella sezione asp o php c'e tanto materiale adato a cominciare questo percorso di apprendimento.