la musica e' la stessa. Cerchi di utilizzare degli indici associativi dell'array $_COOKIE e $_POST che non esistono.

I cookie vanno settati nel primo script e poi letti nel secondo. Il POST e' valorizzato dopo che hai inviato i dati con una form.

Per il discorso select ... se devi verificare se ci sono record estratti dalla query devi usare mysql_num_rows() e non mysql_affected_rows().

Il primo conta i record estratti con una select, l'altro conta i record che hanno subito una variazione a seguito di insert/update/delete.