alfabeticamente e' bagliato
codice:
1° curriculum_vitae
2° normativa
3° programmazione
4° procedure
dato che la C viene prima della G.
Con
Codice PHP:

$frutta = array("a"=>"curriculum_vitae", "b"=>"normativa", "c"=>"programmazione", "d"=>"procedure");
asort($frutta);
reset($frutta);
foreach ($frutta as $key => $val) {
    echo "$key = $val\n";
} 
l'ordine e' corretto se e' questo che volevi:

a = curriculum_vitae b = normativa d = procedure c = programmazione