La prassi normale per progetti di un certo valore è di dividere il pagamento in n fette di cui l'anticipo all'ordine è poca cosa (tipo 5%), poi un tot 2, 3, 4 pagamenti in corso d'opera, legati a milestones ben precise e dimostrabili. L'ultimo pagamento, ad accettazione finale, corrisponde grosso modo al margine netto (10-15%), non di più.
Ovviamente se stiamo parlando di cifre tipo 50.000€ si fa 50% all'ordine e 50% all accettazione finale e chiusa li...