sembra grosso modo corretto... dopo la riga che definisce la var. $copertine aggiungi una riga var_export($_FILES);print'
'; e per ogni riga con "move_uploaded_file" aggiungi subito prima print $name.'
';, anteponi un $x= (p.es.: $x = move_uploaded_file(...)) e subito dopo metti print $x.'
';

in questo modo stampi a video il contenuto di $_FILES - postalo qui - e per ciascun file vediamo se viene eseguito l'IF e il risultato dell'azione.