ho provato a fare una cosa del genere...

Codice PHP:
"SELECT TipoRecord, TipoDocumento, Societa, DATE_FORMAT(DataDocumento, '%d%m%Y') WHERE DATE_FORMAT(DataDocumento, '%d%m%Y') BETWEEN '".$date_init_doc."' AND '".$date_end_doc."'" 
ma non va, mi da

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in C:\WM\www\fatt\ammdoc.php on line 133

e non so proprio cosa possa essere...

Edit: '%d%m%Y' (questa è la versione giusta proprio perchè la data nel DB non ha separatori come - o /