Zend Framework.

Non ho utilizzato altri framework ma ti posso assicurare che è davvero ottimo, i componenti sono facili da usare, è ottimamente documentato, e una grande community ( esistono molti forum, blog dove puoi trovare supporto ).

Dalla versione 1.8 hanno anche incluso un componente che ti genera un progetto base da cui puoi partire. Ovviamente il pattern MVC è implementato, ma non è l'unico.

Nella mia firma trovi il mio blog con diversi tutorial, nonchè un portale che ho realizzato con il suddetto framework.

Spero di esserti stato di aiuto.
Ciao