Putroppo non conosco i S.O. Macintosh quindi i miei aiuti si limitano a Windows
Hai provato a vedere se con un altro P2P la connessione cade?
Se non apri Emule e navighi normalmente sul Web la linea si disconnette?
Prova a dirmi il tipo di connessione che hai, così settiamo le impostazioni di Emule: per me il tutto dipende da un'errata configurazione del programma che fa saturare la banda e di conseguenza disconnette la linea