Innanzitutto ti consiglio di impararti un pò a muoverti su linux...ci sno vari editor di testo per programmare, potresti già installarti geany, kdevelop, kwrite...quanti ne vuoi...a bizzeffe....però prima smaliziati con il terminale.
Poi per compilarti, bastano pochi passaggi: crei il tuo programma (per es. prova.c ), poi lo compili con gcc prova.c -o prova. Ora questo è il comando base, d' altronde internet è pieno di guide!!
Buon lavoro!