Ho risolto da solo, non so perchè cavicchiandrea ma la tua risposta mi ha illuminato.
Praticamente il menu a tendina aveva questa voce
<option selected="selected">Scegli il corso</option>
Su firefox funzia ma su i.e. ci vuole per forza
<option selected="selected" value="Scegli il corso">Scegli il corso</option>
Spero possa essere utile in futuro a qualcuno.
Saluti