crea un link a phpmyadmin in www
ln -s /usr/share/phpmyadmin /var/www/phpmyadmin
poi lo apri dal browser
http://mioip/phpmyadmin

che guida hai seguito?ricorda che /var/www è una cartella su cui gli utenti normali non hanno permessi di scrittura quindi se vuoi caricarci qualcosa sopra assicurati di dare i giusti permessi, da root

chmod -R 766 /var/www o per stare più largo 777