Ciao
le cartelle di windows possono essere ordinate come ti pare, per data, nome, tipo .. Probabilmente hai cliccato sull'etichetta "nome" presente in cima alla lista dei file. Accanto a "nome" infatti puoi vedere una freccia verso il basso o una freccia verso l'alto che identificano appunto l'ordinamento.
Clicca sulla voce "nome" e dovrebbe tornare alla normalita