Originariamente inviato da ant_alt
$temp = explode("</head>", $buff);
$text=$temp[1];
unset($temp);


premesso che $buff è la tua var, in $text c'è tutto quello che sta dopo l'head
però a me serviva il codice fra due tag generici perchè in pratica devo
prendere la pagina del sito x che ha una colonna a sinistra e una centrale poi devo togliere tutto il contenuto della parte centrale appunto tramite la regexp e metterci
del nuovo contenuto preso da la pagina y