Si comunque avevi ragione funzionava con
curl_setopt($ch, CURLOPT_HTTPHEADER, array('content-type: application/x-www-form-urlencoded'));
e la stessa cosa vale per la mia seconda domanda
curl_setopt($ch, CURLOPT_HTTPHEADER, array('content-type: application/x-www-form-urlencoded',"Expect:"));
grazie mille neroux!