Allora i problemi erano due

1) server2go ha un file di configurazione chiamato "pms_config.ini" e bisogna cambiare la porta di mysql (riga 80 circa) da così:

MySQLPort=7188

a così:

MySQLPort=

poi, bisogna STOPPARE altri server mysql che girano sulla macchina... infatti io ho già installato anche un ambiente AMP sul mio PC, quindi il server Mysql del PC andava in conflitto con il server MySQL installato sulla pennetta...

infine... lo consiglio a tutti...

Ciao e comunque grazie, MAX