Grazie nicola75ss sei stato più veloce tu a rispondermi che io a correggere il post; comunque le ho provate tutte e adesso la risposta è
Warning: mysql_query() expects parameter 2 to be resource, string given in C:\xampp\htdocs\dimissione\modificato.php on line 37

UPTADE foglio SET nome = 'giuseppe', cognome = 'mirandajjjjj' WHERE cartella = 765
query effettuata regolarmente
numero righe 0
ancora grazie!