Originariamente inviato da MDM
A chi piace la preparazione fai da te di liquori caserecci?
a me no, pero' ho una ricetta del nonno che merita

1/2 litro di vino bianco
1/2 kg di zucchero
1 litro di grappa
30 foglie di pesco (si, proprio foglie di pesco )
lasciar macerare scuoltendo di tanto in tanto, finche' s'e' sciolto lo zucchero e poi filtrare

oppure
1 lt di grappa in un vaso a bocca larga
1 pannocchia di mais non eccessivamente matura (-> con chicchi ancora "morbidi")
1 etto di zucchero
lasciare riposare al sole finche' lo zucchero s'e' sciolto
sa di miele