jquery, come tutte le librerie, di per se' non fa niente
ma permette di scrivere script in maniera piu' immediata e crossbrowser
poi script preparati in uno specifico modo possono dialogare direttamente con la libreria, di fatto espandendola, e diventano plugin di quella libreria

da qui la tua domanda non ha motivo d' essere:
jquery da sola non puo' arrotondare gli angoli
ci sara' un plugin di jquery per farlo, che per comodita' non puo' che giungerti nella forma di un altro javascript da includere nel documento

ciao