tu interroghi il data base facendo una select del tipo

SELECT * FROM utenti WHERE pass = '$pass' AND utente = '$user';

ovviamente lei ti restituirà un valore e uno solo oppure 0 valori.

se trova corrispondenza inserisci estrai gli n valori dal record e li inserisci in varibile o sessione oppure li stampi, insomma una volta che hai fatto la query e ti ha dato dei risultati paciocchi un po come vuoi!

ciao